盛夏の冬瓜汤（有肉）

作者： 红心闪闪小蜜蜂

夏天吃不下喝不下浑身黏糊糊！ 你需要冬瓜帮助你健脾开胃！ 夏天出出汗就浑身软哒哒！ 那你需要肉肉！ 这款冬瓜汤题目我都没加文蛤，因为，文蛤在里面主要起一个提味的作用，你可以换金钩，火腿或者大骨肉~ 喝喝冬瓜这清淡不寡油的汤才是夏天美妙的事情啊~ 热死我了！ 关键词：冬瓜的厚度

用料

• 小米冬瓜 三分之一个
• 文蛤 随便，最多是冬瓜的二分之一
• 姜 几片
• 料酒 一些
• 盐

盛夏の冬瓜汤（有肉）的做法步骤

步骤 1

文蛤买回来就拿水泡着~~加点点盐~

步骤 2

冬瓜洗净去皮

步骤 3

切成这样，其实还可以切小丁丁，也好吃！

步骤 4

锅里加水、料酒和姜，搅一下，倒入文蛤。煮得锅底有点冒泡泡时，加入冬瓜。

步骤 5

等冬瓜看起来软了，试试味道，淡了就加点盐。搞定！

菜谱创建时间：2013-07-17 23:39:06