洋葱木耳炒鸡蛋

作者： lynn001201

冰箱里还剩半颗洋葱，加上木耳泡多了一点，就随手抓了一把混搭炒了这道菜^___^

用料

• 黑木耳
• 洋葱
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡精

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发待用，洋葱拦腰对切再切成细丝

步骤 2

鸡蛋三个打散，加少许温水和盐

步骤 3

锅内放适量油，烧热倒入洋葱丝和黑木耳炒熟，加盐和鸡精调味，盛出（个人比较喜欢洋葱绵软的口感，所以多炒了一会，喜欢脆一点的就缩短翻炒时间）

步骤 4

锅内再放适量油，炒熟鸡蛋后加入洋葱丝和黑木耳炒匀出锅

洋葱木耳炒鸡蛋的小贴士

洋葱放冰箱冷藏过后再切就不会流眼泪啦^^

菜谱创建时间：2013-07-12 14:16:40