米糊鸡蛋饼
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剩米糊的另一个好去处。
除了做面包什么的，还可以做成鸡蛋饼。但这个比做面包省时多了，剩米糊直接打个鸡蛋、抓点面粉进去，几分钟就吃上热乎乎的米糊鸡蛋饼了，口感细腻，营养加分。
米糊鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
剩米糊，打个蛋进去，抓两把面粉进去，搅拌成能流动的糊糊。
步骤 2
不沾锅倒少许油，油热后，倒入适量面糊。中小火加热，面糊全部凝结后翻面，再煎半分钟另一面上色即可。
菜谱创建时间：2013-07-12 08:27:55