咖啡布朗尼（无黄油）/ Espresso Brownie (without butter)

作者： 悟-128

手头临时没了黄油，于是用植物油代替。因为喜欢咖啡，又加了甘露咖啡力娇酒和咖啡。居然很好吃。咖啡的味道由力娇酒带出，与巧克力相得益彰。

用料

• 香草精华 5 毫升
• 巧克力片 20 克
• 植物油 120 毫升
• 白砂糖 200 克
• 甘露咖啡力娇酒 （Kahlúa） 10 毫升
• 咖啡 5 毫升
• 鸡蛋 2 枚
• 面粉 60 克
• 可可粉 30 克
• 泡打粉 1 克
• 盐 一小撮
• 核桃 30 克

咖啡布朗尼（无黄油）/ Espresso Brownie (without butter)的做法步骤

步骤 1

将白砂糖与植物油混合，打入鸡蛋

步骤 2

加入香草精华、力娇酒 、咖啡打匀成糖液

步骤 3

在另一碗中，加入面粉、可可粉、泡打粉、盐，搅拌均匀

步骤 4

将混合后的面粉加入糖液中，充分混合

步骤 5

将核桃掰成小块，加入搅匀

步骤 6

加入巧克力片 （可省略），搅匀

步骤 7

烤箱预热至175度，烤20至25分钟。完成!

咖啡布朗尼（无黄油）/ Espresso Brownie (without butter)的小贴士

1. 力娇酒、咖啡可用水代替。 2. 增加搅拌时间，可以依个人喜好增添嚼劲。

菜谱创建时间：2013-07-11 04:53:27