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扭蛋布丁

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作者: Li_刀刀
快来猜猜我是谁~哼!伦家才不是白水煮蛋!

用料

扭蛋布丁的做法步骤

步骤 1

准备好原材料:琼脂、无三聚氰胺牛奶、白砂糖、芒果、蛋壳(在大头一端打洞)

步骤 2

用温水将一小撮琼脂泡软(软软的成粉条状)备用。(水温不要太高,否则琼脂会融化)

步骤 3

芒果(可以选稍大一些的)沿核纵切,用小勺(有挖球器更好,做“蛋黄”)挖出球状备用

步骤 4

将一袋牛奶(可制4-5颗蛋蛋的量)、适量白糖还有泡好的“粉条”混合,边加热边搅拌(小火加热,牛奶不用煮开琼脂就会全部融化)

步骤 5

用小勺将混合物4加入到蛋壳中,先加入一半,放入冰箱冷藏15分钟,然后放入“蛋黄”后再填满,然后再放入冰箱

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步骤 6
步骤 6

大功告成了!!!牛奶也可以换成椰奶,芒果蛋黄也可换成黄桃蛋黄,总之发挥想象力,自己动动手,美美的享受生活吧~

菜谱创建时间:2013-07-08 10:22:24
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