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煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)
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作者:
Irenarde
http://blog.yam.com/tzui/article/48172447
用料
蒜
4瓣
辣椒粉
1 teaspoon
黑橄欖
一大把
capers 酸豆/刺山柑
一大匙
Anchovies鯷魚條罐頭
8片
小番茄
20幾個
橄欖油
4大匙
herbs de Provence
1 teaspoon
parmesan
煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)的做法步骤
步骤 1
鯷魚切碎 小番茄對半切
步骤 2
加點鹽煮麪
步骤 3
油依次爆香蒜片 辣椒粉 鯷魚 酸豆 黑橄欖 小番茄 磨點黑胡椒 放點混合香草 炒到番茄出水 再澆兩大湯勺麵湯繼續煮 面煮好同時醬也煮好了
步骤 4
混合後盛盤 上面磨點PR
菜谱创建时间:2015-01-06 06:35:50
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