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全素炸馒头片
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作者:
Almost_Ayumi
网上多是用蛋液的教程,可是我觉得太腻了。家里都是无蛋版,母上教的。外酥里嫩,保留了馒头本身的韧劲和香味,而且适合吃素和喜欢纯粹味道的童鞋
用料
馒头
随意
盐
椒盐
可选
孜然
可选
全素炸馒头片的做法步骤
步骤 1
馒头切片
步骤 2
锅里放油,入馒头炸至金黄色。油温稍微热点,比较不窝油
步骤 3
捞出馒头,油倒掉
步骤 4
趁着锅热,馒头重新入锅。放盐翻几下,再放椒盐、孜然,翻几下出锅
菜谱创建时间:2013-07-06 16:06:57
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