1,泡1/2碗(盛饭的小碗)绿茶待用;
2,泡1/3碗紫菜汤(刚好没过紫菜,不能太多水),加入麻油和酱油搅匀待用;
3细面煮好,过凉水,放入冰箱待用
4,番茄洗净切丁、大葱切丝、俩片柠檬切丁,红椒切丁,卷心菜切丝;
5,桂林辣椒酱+1绿茶+2紫菜汤+3+花生酱+糖+盐,搅匀倒入面里。
6拌匀后可再自行调味,味道不够,可取用上述的任何一种调料加甚
味道很怪,慎用