凉拌粉丝

作者： 一笑而过-31

超级爽口~~~~儿时到夏天老妈都会做这道凉拌粉丝，我和老弟每人拿个碗盛着吃，每次都吃好大一碗~~~~哈哈

用料

• 青红椒丝
• 粉丝
• 蒜蓉
• 盐
• 香油
• 香醋
• 香菜
• 鸡精
• 芝麻

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

青红椒切丝

步骤 2

粉丝煮透，切断冷凉（我个人喜欢过冰水）

步骤 3

大蒜切碎

步骤 4

将粉丝、青红椒丝、蒜末倒入盆内

步骤 5

倒入米醋或者白醋。（陈醋味道浓郁，但是颜色会深些，这个菜因为有粉丝，最好是用米醋。） 加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀，上面撒芝麻即可装盘，装盘后放上香菜

菜谱创建时间：2013-07-03 19:00:23