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手工酸奶油
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作者:
ExpatCucina丹妮的意大利厨房
酸奶油是制作西菜里很基本的食材。可以搭配意大利面,浓汤,开胃菜及肉食的食谱。
用料
鲜奶油 heavy cream
1 杯
全脂牛奶
1/4杯
白醋
3/4 汤匙
手工酸奶油的做法步骤
步骤 1
在玻璃瓶里先倒入牛奶及白醋,用勺子搅拌一下,静置10分钟。再倒入鲜奶油,搅拌均匀后,盖上盖子,在常温下静置24小时。再放入冰箱冷藏。
手工酸奶油的小贴士
手工酸奶油需要在1星期里使用完哦!
菜谱创建时间:2013-07-01 17:19:50
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