番茄酱鹌鹑蛋

作者： 小菜芽

用料

• 鹌鹑蛋12个、番茄汁20克
• 盐、淀粉、糖各适量

番茄酱鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋入沸水中煮熟，捞出入冷水中浸冷剥壳

步骤 2

将剥壳的鹌鹑蛋裹上淀粉，入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。

步骤 3

锅上火，加油烧热，下番茄汁、加盐、糖翻炒至糖溶，加入炸好的鹌鹑蛋，炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。

菜谱创建时间：2013-07-01 13:20:09