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番茄酱鹌鹑蛋
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作者:
小菜芽
用料
鹌鹑蛋12个、番茄汁20克
盐、淀粉、糖各适量
番茄酱鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋入沸水中煮熟,捞出入冷水中浸冷剥壳
步骤 2
将剥壳的鹌鹑蛋裹上淀粉,入油锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。
步骤 3
锅上火,加油烧热,下番茄汁、加盐、糖翻炒至糖溶,加入炸好的鹌鹑蛋,炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。
菜谱创建时间:2013-07-01 13:20:09
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