凉拌木耳

作者： olivia85

最近疯狂爱上了小凉菜,其实这个和之前做过的Sesame brocoli salad/凉拌芝麻西兰花 有异曲同工之处~~~很爱这个口感~~~不会感觉腻,很fresh~还有就是我根本不喜欢吃木耳 但是这个做法的木耳让我百吃不厌~并且偶发觉貌似很清肠胃哦~~我连着吃了3天... ps：Olivia如果发现一样爱上吃的东西，就会连着吃几天。。。 有时候晚上就不做其他的东西只吃这凉拌菜就很饱~不需要开火做饭 我想没有比我更懒的人啦~^^今儿又木有去上课...在家懒着..哎~~不能持续这样了 写完了就去学习~~~对了~木耳千万不要泡太多哦,一小把就泡出特别多来~ 详细细节图：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101dw33.html

用料

• 木耳：1小把
• 香菜：1小把
• 青椒：1个
• 葱：1/3
• 芝麻：1大勺
• 蒜：3个
• 姜：2片
• 干辣椒：5,6个
• 生抽：4大勺
• 醋：2大勺
• 糖：1大勺
• 香油：1小勺

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

将木耳用水泡开并洗净去根,香菜切段,青椒切丝

步骤 2

葱切段,蒜和姜切末,所有材料和木耳放一起,最上方放葱姜蒜和芝麻,锅内放入炒菜那么多的油,油热后放入干辣椒,直至散发出干辣椒味道

步骤 3

将其淋在芝麻上,放入生抽，醋，糖，香油拌均匀即可

菜谱创建时间：2013-07-01 13:15:46