白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分
将汆烫好的白菜叶平摊开,将青红椒丝、黄瓜丝三文鱼细片放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷
白菜叶都卷好后,对半切开
将糖、生抽、芥末调成蘸汁即可