肉末蒸秋茄
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想不到才6月份，就已经有秋茄上市了呢！
比起紫色的茄子，秋茄的口味更加清爽，也比较不会那么软趴趴的~
最喜欢吃秋茄了ヽ(●´ε｀●)ノ ~
说起茄子，我个人觉得最佳拍档应该是：肉末、咸鱼、豆豉←
不知道大家喜欢哪一种？
这个菜没有啥油分和脂肪，太适合减肥的各位妹纸了！！！！
火速做起来呀！
肉末蒸秋茄的做法步骤
步骤 1
秋茄切段再一分为四改成条，切好后泡在清水里泡30分钟左右。
步骤 2
将瘦肉洗净切末，将★的调料加入肉末中拌匀，腌制15~30分钟入味。此时调味的口味可稍重。
步骤 4
大火蒸20分钟，即可出锅（如果出锅后水较多，可以将水倒掉）。
菜谱创建时间：2013-06-27 19:28:11