#K12的烘焙记录#
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JustBakery
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#K12的烘焙记录#
米面包
烤过很多次了，快手方便，
上火210，下火160，蒸汽5秒，12分钟~
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#K12的烘焙记录#
2024年第一烤，元旦第一天要红红火火~
但我竟然一开始误把蛋清加进去还不自知，困惑为什么面团这...
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#K12的烘焙记录#
150/170，32分钟
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#K12的烘焙记录#
加了黑加仑葡萄干（用黑朗姆泡了12小时）
第一次用k12烤，
200/160烤了13分钟后表皮...
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#K12的烘焙记录#
肉桂绣球
没买硅胶模具，用汉堡纸模代替了，二发一半的时候发现面团摊的太大了，索性在外面套了一圈大鼓...
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#K12的烘焙记录#
消耗淡奶油消耗巧克力，不用鸡蛋，
于是又想起这个方子了~
一个改成100克，
k12 上210...
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#K12的烘焙记录#
以前始终get不到肉桂好吃的点在哪，总觉得有种辛辣的姜感~ 但这次呢，美丽老师推荐了特别好的锡...
