#sp50成長紀錄#
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进击吧行动派
进击吧行动派
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12蛋4盘 195g糖
进击吧行动派
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1200g×0.66
橄榄油的味道很浓郁～
150℃ 200℃ 35分
进击吧行动派
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180℃18±5分
进击吧行动派
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淡奶油多了30g，打不成功
220℃ 180℃ 12分
进击吧行动派
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165/230 26分
抹茶下多了38g糖，幸好成品不错！
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烤口蘑 200℃20分
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二刷，老师的方子太赞了！
16蛋6盘
进击吧行动派
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加网加手套 4个八寸12蛋
上下130℃38分，后升上170下150℃15+5分
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上170℃下180℃ 25分+3分+焖2分
进击吧行动派
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二刷
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技术不佳，但是记忆中的大理石餐包！
擀得不薄太厚了，上下185℃16+10分左右才上色
进击吧行动派
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自由奔放的大理石厚砖
进击吧行动派
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破纪录了！
去年一晚：轻芝士蛋糕+巴斯克蛋糕
今年一早：手指饼干→提拉米苏+轻芝士蛋糕+巧克力鲜奶...
进击吧行动派
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开大会了，我想开了。
180℃20分钟
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