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#下午茶•2024年4月22日# #80s～～小面包#
➕百分之十烫种，一发隔夜冷藏发酵
培根芝士肉松，175，15，...
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#下午茶•2024年4月6日# #80s～～小面包#
175.18，80g，加麻薯
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#80s～～小面包# #下午茶•2024年3月20日#
175，15，麻薯紫米，云朵豆乳，香肠包三个口味
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#午餐•2024年3月17日# #80s～～小面包#
175，18，椰浆换成牛奶，加10%烫面
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#下午茶•2024年3月1日# #80s～～小面包#
175，14，63g，19个
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#午餐•2024年2月28日# #80s～～小面包#
交个墨西哥酱作业，香迷人，咖啡粉加了10克，糖减少15克，👌
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#下午茶•2024年1月4日#
#80s～～小面包#
170，16，80g，红茶包和黄油一起下
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#下午茶•2023年12月30日# #80s～～小面包#
➕10%老面，奶茶没有提前浸泡，直接下茶包和奶
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#下午茶•2023年12月13日# #80s～～小面包#
170，15，没有蘑菇头，上面酱也好像下少了
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#80s～～小面包# #下午茶•2023年12月10日#
200预热，175，15，喷雾，90克左右，两份量10个，多...
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#80s～～小面包# #下午茶•2023年12月5日#
170，15
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#下午茶•2023年12月5日# #80s～～小面包#
做三分之二量，喜欢软一点口感，加100克老面，多加了10克水，...
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#午餐•2023年11月21日# #80s～～小面包#
170，16，温度一次烤多盘，适合调整
小盆友带去学校点心，这...
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#下午茶•2023年10月23日#
#80s～～小面包# 180，10，77g面团30g芋泥馅，整形还得再改善，要矮胖...
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