安仔2333
对我来说醋有点多了,下次少放一些,可能和放的陈醋也有关,味道比较冲
静芸1501
蛋黄酥
水油皮:
中筋面粉110克
白糖20克
猪油40克
开水45克
先把上面三样搓揉碎了,倒入开水和光滑面团醒面20...
Haina纳
【图一图二】一刷,第一张是压模后,第二张是经过两次5分钟烘烤。有个问题就是饼皮包的时候包不住陷,还容易开裂 是哪个环节出...
安仔2333
南瓜裹淀粉之前清洗了一次,淀粉一定要裹多然后马上炸,第一次淀粉少了失败了,这是第二次做,很成功~
jq卞
山楂果酱包 (自制山楂酱)
梦鸽61
广式榴莲月饼
用的彤妈素油版绿豆酥的豆沙的方子,600克绿豆沙,加了70克黄油,250克榴莲肉,炒的馅,尝了尝又加了两小...
就叫茅遁
是谁偷偷咬了我的一口双吉?
还咬得挺好看
豆瓣绿豆
最后包馅,馅的形状(豆沙蛋黄馅)整成似子弹头那样(或者类似椭圆的尖头作为顶),包好整形时造型立起来的(类似馒头的整形),...