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#下午茶•2024年4月2日# #80s～～吐司🍞#
200，19，不小心就把预约的温度直接烤了，到了最后5分钟才发现...
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#下午茶•2024年3月20日# #80s～～吐司🍞#
175，20，二刷，表面割了加点有盐黄油，倍儿香
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#80s～～吐司🍞##下午茶•2024年3月20日#
450，175，24，下次要记得巧克力发酵比较慢，注意面团的搅拌...
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#午餐•2024年3月15日# #80s～～吐司🍞#
两份，175，22，有450和250的吐司同烤，馅有黑芝麻红糖核...
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#早餐•2024年3月15日# #80s～～吐司🍞#
175，20，250，300面团，柔软柔软，包了自己做的黑芝麻汤...
 .笨笨幸福魚 .笨笨幸福魚
，#80s～～吐司🍞#
第一次用80s做，温度拿捏不住，也不会割口，有点惨不忍睹😂平炉150/160/21
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#80s～～吐司🍞# #下午茶•2024年3月10日#
175，20
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#午餐•2024年2月28日# #80s～～吐司🍞#
Sn250低糖175，20
63g墨西哥酱175，13，最上层可...
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#80s～～吐司🍞# #下午茶•2024年1月26日#
风炉，170/20，没有酸奶换成牛奶，额外再加100克烫种。
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#下午茶•2024年1月10日##80s～～吐司🍞#
170，21，三层同烤 ，适当增加点时间
增加20%烫种和老面，嘿...
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，，#80s～～吐司🍞##下午茶•2024年1月4日#
加黑芝麻和烫种，175，20
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#周日～面包# #80s～～吐司🍞#
175，19～21，2倍量，➕配方量的老面➕烫种20%，预留30～40克的水成团...
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#下午茶•2023年11月27日# #80s～～吐司🍞#
450，175，21
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#下午茶•2023年11月19日# #80s～～吐司🍞#
175，18～22，1.5倍，加150克烫种，两个250（3...
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