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#下午茶•2024年11月21日# #80s~~吐司🍞#
190,27和14,1200吐司盒不能放最下面,底部很不均匀...
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#80s~~吐司🍞##下午茶•2024年11月15日#
➕老面和烫种200,两倍量,8和250和两个80的八角包,高温...
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#80s~~吐司🍞# #午餐•2024年8月21日#
蔓越莓的,黑芝麻的,奶盐黄油的三个口味,波兰种和烫种,8个250...
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#80s~~吐司🍞# #午餐•2024年8月21日#
下雨天☔️🍞很好耶✌️很香
月亮不睡- 月亮不睡-
奶油雪芙小吐司
80s  风炉165-18分钟
#80s~~吐司🍞#
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#80s~~吐司🍞# #下午茶•2024年7月27日#
还是继续1200的,喜欢加波兰种的口感,有韧性,180,25,...
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#80s~~吐司🍞# #下午茶•2024年7月24日#
超级软~~
第一次用这个大家伙1200g,240g×5,180...
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#80s~~吐司🍞# #早餐•2024年7月7日#
两倍的量,大杂汇,小披萨倒扣烤盘预热烤
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#80s~~吐司🍞# #午餐•2024年6月7日#
➕20%烫面,面团搅过了,本来是要弃掉的,想着试试折叠面团增加筋度...
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#下午茶•2024年4月2日# #80s~~吐司🍞#
200,19,不小心就把预约的温度直接烤了,到了最后5分钟才发现...
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#下午茶•2024年3月20日# #80s~~吐司🍞#
175,20,二刷,表面割了加点有盐黄油,倍儿香
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#80s~~吐司🍞##下午茶•2024年3月20日#
450,175,24,下次要记得巧克力发酵比较慢,注意面团的搅拌...
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