#蒸蒸日上——糕点面点#

来自 蜜桃猴
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Q弹软糯南瓜糕🎃
做南瓜蛋糕干脆蒸了一整个大南瓜(p7),多余的南瓜泥加上面粉、仅剩的木薯淀粉(不够了,掺了糯米粉和小麦...
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茴香马蹄肉包(南瓜面皮&黑猪肉末)
在🤡家做包子!我也参与了调肉馅,600g肉末配两个鸡蛋+料酒+酱油+盐+五香...
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藜麦南瓜馒头🎃
深夜厨房两小时搞定!临时起意做的😂只是因为晚上在准备明早便当的材料,打算做南瓜意面就煮了一整只南瓜,多出...
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麻酱馒头
一瓶过期的芝麻酱丢了可惜,拿来做馒头😂……顺带把一罐见底的蜂蜜和五黑麦片也用完,还加了点奇亚籽。可能是酱比较黏...
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视频只能单独发,展示一下香菜紫甘蓝馒头的回弹力~软软的手感捏起来很解压🤣
#蒸蒸日上——糕点面点#
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香菜紫甘蓝馒头
没想到吧,腌菜的菜谱下面还会出现馒头🤣~今日份的脑洞,把腌了两天的紫甘蓝连带汤汁揉进面团里了(还加了香...
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馅儿多到像蛋糕卷的养生系馒头🤣
好久没做中式面点了,翻到这个两年前做过的菜谱,正好可以消耗家里吃不完的大核桃!
面团里红...
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巧克力麻薯芋泥包(中式蒸欧包?😂)
用这个方子把牛奶换成黑巧杏仁奶做了麻薯,真的很软糯拉丝😍~搭配芋泥很赞!消耗冷冻囤着...
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除了卖相其他都失败了的红薯发糕😅
昨天做的面糊(其实本来想做红薯芋圆,所以已经加了60g木薯淀粉,临时改做掺了面粉),冷...
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酒酿馒头(冷藏发酵)
上周在weee上买了酒酿(4.99刀一大瓶700g),开罐第一波就来做酒酿馒头!昨晚揉的面,200...
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芝麻粉翻倍,还加了奶粉,为了消耗一大罐芝麻粉(含少量核桃花生碎)做的奶香黑芝麻馒头🙈然而太丑了……面团揉的时候好多褶子😭...
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红糖马拉糕
早就按照剩余的面粉精打细算列了计划,做这款正好消耗完中筋粉、酵母和泡打粉~
📝用料记录:(低粉不够用中粉&a...
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植物油版破酥包
奇特的千层包子!正宗版应该是用猪油做的油酥,但我没有,初次尝试就用普通油了😝。既然之前做开酥点心用普通油...
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小兔奶黄包🐰
20年8月做过一回(当时直接用奶黄做眼睛了,跟发了光似的,奥特曼兔😅),现在趁开学前最后一天再玩一波,提前...
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