古兰姐姐
自熬糖浆版雪花酥
减了大量的饼干,增加了大量的坚果。没有温度计,也从来没有自己熬过糖,火候不熟,糖浆似乎稀了一点,拌各种...
古兰姐姐
魔芋乳酪蛋糕
图3是刚烤好的样子,比较湿比较松。图4是冷藏一夜后的效果,咬上去就像奶酪一样。这次用的是开市客的马斯卡彭奶...
古兰姐姐
番薯糯米团子/番薯糯米松糕(消耗番薯)
昨天吃了昂贵的德清糯米汤团,于是想自己做点咸味的汤团,又想把番薯给消耗,于是就有...
古兰姐姐
轻乳酪糯米蛋糕
有一点分层,可能是水浴时一直放在烤箱里却忘记开启动键了。分层也别具风味,故意做分层还不一定能成功。#ho...
古兰姐姐
胡萝卜小扁豆椰蓉无蛋蛋糕
本来想做纯素的,但刚好有融化的椰蓉馅,于是就打破了原有的计划。没有玉米粉用了自制的小扁豆粉,杏...