泛娘
虽然不是好包,也值得被记录
出缸面温高了,没有及时冷藏静置
一直瘫一直抱,面筋弱了
Anyway ,端午安康,期待下一个...
泛娘
做卷子才想起来➕奇亚籽和芒果干,一坨一坨的,影响了,期待下一只会更好
🍠今天也关注老师了!原来下厨房已经遇见了#100个...
泛娘
Sourdough 🌸法式迷你小欧
---没有一团面可以浪费
被我揉坏的面团,撒上香料和小葱,做成小...
泛娘
🌸Sourdough No. 5 咖啡巧克力🍫
留一点点遗憾,下一只会更好
撸包快乐,一直在学习的路上
#宵夜•2024...
泛娘
没有桂圆,加的玫瑰酱和玫瑰花瓣
解锁了新技能,好开心,面揉好了,温度控制一下,大差不会太差了吧#晚餐•2024年5月25...
恬子tianzi
南瓜鸡蛋欧
加了100克南瓜泥,越嚼越香~
但是今天的组织不够开放,冷冻定型久了没回温直接烤,入炉底火提前降了导致温度不...
乐呵可乐妈
买到了 坡产的法粉 加了20%的高筋 包子前所未有的高 但是气孔好像还是有问题 整形也不好 出了个歪腚#100个欧包练习...