#2019手作面包打卡计划#
来自
海龟猪猪的狍仔宝宝
爱美食的虫虫妞
#2019手作面包打卡计划#
海龟猪猪的狍仔宝宝
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【18】一口云朵吐司
平平淡淡的配方,却吃出棉花糖的口感。太轻盈了吧,这种叠叠揉几圈的手法...
海龟猪猪的狍仔宝宝
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【17】端午节里的奶酪吐司
终于吃了一口抹了果酱的吐司,好像没有脑袋中想的那么惊艳。
我想...
海龟猪猪的狍仔宝宝
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【16】红糖可可吐司🍇。离心目中理想的吐司越来越了近,每一步都要用心。十分讨厌随便对待面团...
海龟猪猪的狍仔宝宝
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【15】大同小异的肉松吐司
下次温度要多注意,165°C 175°C45分钟一点不少。
海龟猪猪的狍仔宝宝
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【14】蜂蜜奶哈卷
中种➕冷藏松弛
超级松软,这次的整形也有进步,下次最后发酵控制一下,不...
欢快的花朵
鱼香肉丝
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仁厚
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海龟猪猪的狍仔宝宝
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【11】湿度接近100%的天气,整个人懒懒散散,明知南瓜与淡奶是最配的却一步都懒得走。可能...
海龟猪猪的狍仔宝宝
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【12】面包书打卡计划以失败模式开启。这次量太多,组织挤到了,有布丁层好。怎么说了,做了两...
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