outcry
勤俭节约的我,周六早上从酸奶油开始(100奶油+15柠檬汁),奶油奶酪(500牛奶+22.5浓缩柠檬汁),糖渍柠檬(早上...
mizi89
为了消化大量奶油奶酪,加至100克,
蛋液43克,糖25克(不甜,个人口感正好),牛奶10克,奶粉20克
其他原方
#晚...
婉儿娃娃
做了好多次,第一次直接消泡了,第二次是时间有点短,塌腰了,第三次用纸模,隔夜后回缩很厉害,这次终于稍微能看了,不过组织不...
SU英
记录一下:2000克牛奶成品330克,这个用打蛋器打发更方便👍👍
婉儿娃娃
感觉自己的奶酪糊有点混合不到位,但是已经很完美啦,完全木有开裂,我是160度20分钟,130度60分钟,卡士750的温度...