三点水的小西瓜 三点水的小西瓜
生病餐，溏心蛋很成功~#厨艺日记#
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清汤面：煮一个荷包蛋，青菜适量（没有），面条，葱
碗底放入葱，加入生抽腌制，加入香油，鸡精，盐，加入面汤，放入面条，简单...
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酸辣面：葱白适量，到碗里用适量生抽腌制，加入盐，鸡精，醋，辣椒（少许），搅匀，加入香油，锅中煮面条金针菇青菜，浇面汤到碗...
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该回家过年，有啥菜做啥菜的随意一锅出#厨艺日记#
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#厨艺日记# 消耗食材两顿饭。
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油焖大虾：葱姜蒜切碎，虾剪头去虾线，碗汁（两勺生抽，一烧耗油，半勺老抽，一勺番茄酱，一勺料酒，半勺白糖，半勺醋，适量清水...
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#厨艺日记# 今天和朋友吃越南餐，偏辣，也不便宜。
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#厨艺日记# 辣椒炒肉：准备蒜豆豉（少一点切碎）小米椒；瘦肉切片，蚝油生抽，白胡椒腌制一会儿，肥肉切片。先把青椒切滚刀块...
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香菇 小米辣，大葱，生抽，香油，耗油#厨艺日记#
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#厨艺日记# 肉先腌一下，肥肉炒出油，下入瘦肉，变色加入蒜辣椒，加入老干妈，加入香菇翻炒，生抽耗油，加入适量水，炒炒炒
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我的厨艺#厨艺日记#
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#厨艺日记# 菌菇提前泡一下，相当于洗一下，放两片姜片，小火煮，最好是砂锅，我当水喝没加别的，也很香，换换口味就放几块排...
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#厨艺日记# 小炒藕丁：味道还行，其实应该加点水淀粉啥的，最后快糊掉了，太干了
藕切丁，焯熟，加入小米辣，蒜葱爆香，倒入...
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#厨艺日记# 土豆炖鸡腿，第1次做这道菜，感觉有点发苦，可能是糖炒焦了，大料味道有点重，应该是肉太少了，只剩四块肉我给做...
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