YaAyan_
「蒙布朗」
粗獷式的蒙布朗
自己做的栗子泥不夠細膩
堵嘴了
只能做這種粗獷式😂😂
#午餐•2018年10月16...
YaAyan_
「汤姆&吉米」
双层芝士慕斯
小时候最喜欢的卡通片
把老鼠最爱的芝士做成装饰
给自己一个回忆
哈哈哈
#...
YaAyan_
「汤姆&吉米」
双层芝士蛋糕
芝士造型的顶部装饰
白巧克力淋面
黄色巧克力喷砂
马斯卡彭慕斯
芝士蛋糕夹层
...
YaAyan_
「花巧」
海盐巧克力花生慕斯
夏天做巧克力真的是悲壮
一直在流汗流汗
哎……
#午餐•2018年10月1...
YaAyan_
「花巧」
海盐巧克力花生慕斯
花生酱淡奶油裱花
榛子巧克力淋面
巧克力慕斯
海盐花生慕斯夹心
#早餐•2018年...
YaAyan_
「椰香」
柑橘百香果芒果椰子慕斯
从上至下
姑凉果＋巧克力花＋金箔装饰
柑橘芒果库里
手工调温巧克力片
椰子慕斯
...
YaAyan_
「黑骑士」
巧克力芒果慕斯
巧克力慕斯
中间是芒果慕斯夹心
巧克力淋面＋金色闪粉＋金箔装饰
#早餐•2018...
YaAyan_
「haya」
哈密瓜薄荷慕斯
从外至内：
薄荷巧克力慕斯
哈密瓜慕斯夹心
哈密瓜库里夹心
白色巧克力喷砂
黄油杏仁...
