#法式点点滴滴#

来自 YaAyan_
YaAyan_ YaAyan_
「玉雪」
覆盆子荔枝玫瑰慕斯




#晚餐•2018年9月1日##yanyan下厨记##法式点点滴滴#
 YaAyan_ YaAyan_
「玉雪」
覆盆子玫瑰荔枝慕斯


世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱
说的就是荔枝
融合了荔枝的慕斯
味道更清爽
夹杂些覆盆...
 YaAyan_ YaAyan_
「雪茄香烟」



一烟在手
健康没有
😂😂😂


#晚餐•2018年8月14日##法式点点滴滴##yanyan下厨记...
 YaAyan_ YaAyan_
「雪茄蛋糕」


虽然抽烟有害健康
我家的只危害血糖


#早餐•2018年8月13日##法式点点滴滴##yanyan...
 YaAyan_ YaAyan_
可露丽

整体:
香草慕斯＋流心焦糖夹心
顶部一点点焦糖装饰

晚上拍出来的颜色
比实际颜色有质感


#早餐•201...
 YaAyan_ YaAyan_
可露丽慕斯


😂😂上色还是个大问题
用刷子上感觉
不太均匀而且有点糙
下次还是用喷砂机上



#晚餐•2018年8...
 YaAyan_ YaAyan_
「茶韵」


伯爵茶蛋糕越吃越好吃

斯里兰卡的茶味感觉没有Twinings的浓郁 #午餐•2018年7月23日##法式...
 YaAyan_ YaAyan_
「茶韵」


伯爵茶慕斯配上水蜜桃夹心
真的好好次
赞赞赞


#晚餐•2018年7月22日##法式点点滴滴##yan...
 YaAyan_ YaAyan_
「茶韵」

从上至下
香草慕斯
调温巧克力
海盐焦糖淋面
斯里兰卡伯爵红茶慕斯
流心水蜜桃夹心
伯爵红茶蛋糕

P.S....
 YaAyan_ YaAyan_
「榛巧星球」



#晚餐•2018年7月19日##yanyan下厨记##法式点点滴滴#
 YaAyan_ YaAyan_
「榛巧星球」




#晚餐•2018年7月18日##yanyan下厨记##法式点点滴滴#
 YaAyan_ YaAyan_
「榛巧星球」


从上至下：
法芙娜65%黑巧克力＋榛子酱＋杏仁薄脆
可可脆脆米塔底


#午餐•2018年7月17日...
 YaAyan_ YaAyan_
「mo · 桃」
白桃茉莉花慕斯


#午餐•2018年7月6日##法式点点滴滴##yanyan下厨记#
 YaAyan_ YaAyan_
「mo · 桃」
白桃茉莉花慕斯



#午餐•2018年7月4日##法式点点滴滴##yanyan下厨记#
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