糖罐妖 糖罐妖
🥪酸黄瓜芥末金枪鱼玛芬三明治x2

🥯英式全麦玛芬
🥫伊纳宝油浸金枪鱼罐头
🥚水煮蛋2个
🥒冠利酸黄瓜2根
🍯冠利酸黄瓜...
糖罐妖 糖罐妖
【波兰种全麦麦芬】
一不小心烤成六块拼图🧩

波兰种
60g高粉60g冰水大约1g干酵母
(秤关键时刻掉链子,不确定酵母...
糖罐妖 糖罐妖
🍄黑松露奶油披萨
没有肉肉也很油香四溢

饼皮是上次多的另一块面
冰箱再冷藏发酵了2天
取出回温1小时
同步230度最上...
糖罐妖 糖罐妖
买了10个口蘑
做披萨用了3个
其余拿来烤着吃

撒了盐和黑胡椒

#午餐•2022年8月20日#
#树妖厨房#
糖罐妖 糖罐妖
看完教父后遗症就是惦记🇮🇹意大利菜

免揉玛格丽特披萨(波兰种)
好好吃~
一个人一口气炫了超过2/3个🍕
方子很详细很...
糖罐妖 糖罐妖
香气冲天的小矮子
在高油高糖面前
撸包的造型和技巧简直没有存在感

103g冰白巧克力香缇奶油
80g伊利金典冰牛奶补齐...
糖罐妖 糖罐妖
烤馒头又不小心变烤大饼了…
难道是酵母又双叒失活了?
(15个月前刷up的另一个方子也是酵母失活
历史总是惊人的相似…😅...
糖罐妖 糖罐妖
冷泡武夷山大红袍

每天一桶冷泡乌龙茶的节奏

#树妖厨房#
#午餐•2022年8月9日#
糖罐妖 糖罐妖
Aroma布雷结
北平机器明前龙井小麦330ml

碱水结很有嚼劲
次日早餐食用有点受潮
更喜欢味蕾脆硬的小号版零食口感...
糖罐妖 糖罐妖
即便是超素版
加两勺麻辣鸡爪里的芝麻花椒辣油一起拌饭就无敌香

#晚餐•2022年8月9日#
#树妖厨房#
糖罐妖 糖罐妖
盐水菠萝蜜核

家里人自种的干苞菠萝蜜

一大勺盐养生壶煮个10分钟
竟然就挺好吃的

粉粉的口感
真的有板栗的感觉

...
糖罐妖 糖罐妖
一只初生蛋蛋液35g
新西兰纽麦福牛奶30g
干酵母5.3g
卡夫芝士粉15g
金龙鱼高粉300g(补了10g金沙河麦芯...
糖罐妖 糖罐妖
🥚黑松露大头虾滑蛋
(鸡蛋、牛奶、白胡椒、盐、大头虾、意大利欧萨黑松露)
满满的菌菇香气~
🥖味蕾恰巴塔切片
🧀️希腊多...
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