2017hhhhhhhhhh（下厨房）

作为一个准高三享受最后一个高考假。
心情复杂。

海绵蛋糕底2蛋正好。
方模正好压了10个椭圆。
奶油奶酪部分做了40%...

感觉蛋白打得有点硬了
加了蛋黄后面糊也不太流动
（超mini的土鸡蛋3黄4白）

第一次尝试用线分片
还是比较成功的hh...

之前做的柠檬砂糖。

硬是被我抓来留个照片作纪念
嘿嘿 #午餐•2017年5月20日##2017hhhhhhhhhh#

我的天！超好吃的！简直了！

真的巨好吃！！！
墙裂推荐！！！
觉得自己一人能吃三盒！！！

昨晚做好，冷藏过夜。现在吃...

还是小长假第一天的成果

其实是减了料的
因为黄油有一点不够
然后现在仔细一想，
似乎我没有减糖浆的量（？？？）
怪不得...

又是小长假第一天的成果
今天终于忍不住剖了它
嘿嘿……

花纹虽然淡了点，起码还存在

除了顶上裂口位置歪到天际
其他都...

昨天做了两个磅蛋糕，第一个裂口歪了……
所幸这个开口完美。

不料脱模的时候在烤架上磕破了……
心塞啊……

现在就好想...

hhh硬是把小清新风格拗成了成熟大叔风

昨晚出炉的面包
刚出炉时外壳儿超硬，
简直内柔外刚。
今天早上吃还好了，脆脆的...

小蘑菇顶毫无意外地很好看hhh

里面加了酒渍果干
味道很棒

口感意外地合我心意
有点软，有点Q，有点湿润
开心 #早...

最近再度陷入拍照瓶颈……
【其实一直也没出过瓶颈期hhh】

其实是软糖，硬是拗了硬糖的造型罢了。 #晚餐•2017年4...

一颗经历了灭顶之灾的太妃糖。

上午的成果。
也是为了给新模具开光。
原来是想把温度拉高做硬一点，
结果没忍住，121度...

嘿嘿第一次做就成功啦！！！

为了给六寸新烟囱模开光做了这个，
结果误把17～18cm看成了15
（？？？自己也觉得莫名...