2017hhhhhhhhhh（下厨房）

不关联菜谱了。
这是【土凤梨酥】。

翻照片翻到存图，先发上来再说hhh。

下周要期中考、地理二模,接着再过两个礼拜就...

转眼1个月又过去了。

土凤梨酥大概是3月中旬做的，做完之后立马就扁桃体发炎，发烧，咳嗽，感冒，鼻塞……
就这样过了一个...

前两天晚自习看新闻，说上海又入春失败了。

不过今天阳光挺好的，虽然风大了点。

去超市买菜，看到各种茄子摆在一块儿，突...

想起来其实做皮儿的时候也有小坎坷……
说起来真是很搞笑。
我把面团直接扔进了冷冻室……（因为以前做泡芙上的酥皮是冷冻切片...

昨晚熬的馅，附近超市没有凤梨，就买了菠萝。

中间的硬的那部分很大，所以很大一部分都绞了……结果就是挤出的汁很多很多，熬...

忍不住再传一张。
图2是为解决锅里残余部分煮的水。
顺便再次提醒自己，下次熬要减糖。 #晚餐•2017年2月18日##2...

说真的，酱！好！好！吃！！！
不过泡水就有点甜了。
没减糖，做了1.5倍量的。
冰糖是太古的黄冰糖。
开心！！！颜色也超...

减半的量，最后大概20块左右小饼干
很迷你

味道正常，不出挑但也没毛病。

关键是造型乍一看还挺逼真。
做起来也方便。...

【进烤箱前的样子】

其实是上午做的，现在又放进烤箱烘了。

犯了一个错误：没按照菜谱顺序来。先熬的糖，熬完了才开始打蛋...

年前买了挞皮一直没用。

原计划今明两天做掉。
可是直到今天我还沉浸于作业中无法自拔……

结果就是做作业也不安心。
那...

前两天做的。

早上的小金砖剩了好多，下午又有点饿。于是放下作业奔向厨房……

味道还可以，吃多了也会腻，果干放在里面倒...

今天正月十五元宵节，怎么说也得吃几个汤圆……

汤圆是本地鲜肉汤圆，别人自己包的。

开始忘记拍照了，吃到最后才想起来拍...