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马佐烘焙西点培训
酵学烘焙工作室
本次测试，采用了鲁邦液种、鲁邦硬种、水式酵母三种种面去制作潘娜托尼面包，最终结果显示:
①只要配方流程正确了，无所谓用哪...
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潘娜托尼面包课程来袭！迫不及待的切了一个边角料，气孔全开。潘娜托尼面包面团在分割的时候，明显感到面团的厚度不均匀、松弛度...
酵学烘焙工作室
2024年第一波水式酵母胡萝卜养生潘娜托尼面包课程来袭！学时1～2天，980米搞定！精讲水式酵母的制作、配方流程、气孔形...
酵学烘焙工作室
艺术面包线下课来袭，欢迎咨询！
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#法棍#
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法棍专修，揭秘气孔全开的真相！
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法棍线下专修课开始启动！
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沐焙面包培训中心
巧克力可颂
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#杏仁可颂🥐#
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香草法式千层蛋挞
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#恰巴塔#
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