#Esther的面包托管所#

来自 iamEsther
iamEsther iamEsther
033. 奶油全麦吐司。

昨天调整烤箱温度,本来以为调好了,今天烤吐司才发现,下火温度低,上火温度高。意外发现图3小剪...
iamEsther iamEsther
022. 香蕉披萨。

拉丝,不能扯太高,不然香蕉和马苏里拉就掉落了😂

最近想买木托盘,刀叉,马克杯碟。但又想过精简的...
iamEsther iamEsther
022. 香蕉披萨。

买了2KG的马苏里拉,接下来就是烤各种披萨。


#午餐•2017年11月22日##Esthe...
iamEsther iamEsther
020. 老面包

掀起你的小组织,藕断丝连,真真儿的软。✌️

#晚餐•2017年10月14日##Esther的面包...
iamEsther iamEsther
020.老面包。

爸爸牙疼的嘴都肿了,准备点软的食物。手抖水加的多点,15个软软的小面团,软的不行。😁

#午餐•2...
iamEsther iamEsther
019.日式红豆包。

只要做红豆沙就用这个菜谱,昨晚熬了250g红豆,30g~40g绵白糖,10g左右水饴,1g海盐。...
iamEsther iamEsther
019. 日式红豆包,麻酱生菜。

昨天做岩烧乳酪的酱没让妈妈吃,让我加入面里了,😱我的天,我发现了新大陆!!!超级绵软...
iamEsther iamEsther
018.绵绵吐司。

刚切好,妈妈说我现在能吃吗?还是你先拍照?我说我就随便拿2片切面拍就够了,妈妈开心的吃了2片半,妈...
iamEsther iamEsther
018.绵绵吐司。

做了2个吐司,烤完发现一个卷的规整,一个不太规整。和擀卷的宽窄,厚度,卷时候松紧有关系。注意了以前...
iamEsther iamEsther
017.巧克力吐司。

没有耐高温巧克力,加了我试验失败的产物,还加了糖渍橙皮。😶以后没事再也不乱尝试了,累死我了。

...
查看更多结果