_糖爷 _糖爷
第一次做用的就是这个方子。面团偷懒没手揉,稀烂以为会失败,结果很成功!完美!#糖爷自制#
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又是一年圣诞节🎄
昨天刚刚转阴,今天的蛋糕卷烤得有点干了,卷起来有点裂开,如同发过烧的我一样干哈哈哈哈。#糖爷自制#
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#糖爷自制# 用翻倍的材料做了9个。没放糖,抹茶粉只有8g全放了。成品还算满意。
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出炉的时候是duang的。等不及冷藏过夜,冷藏了一下午就切来吃了,芝士控无法拒绝的蛋糕!照片比实际黑一点哈哈哈。#晚餐•...
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消灭蛋白和库存坚果,做了翻倍的量,嘎嘣脆,贼好吃。#糖爷自制#
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第一次做,烤箱新买的温度控制不好有点上色太深,但是超级好吃!大晚上烤出来忍不住吃了一个。下次调低温度再试试。#糖爷自制#
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#早餐•2020年12月15日# 昨晚大半夜撸的吐司,等不及晾凉就切开了。成品不算满意,择日再战。#糖爷自制#
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#午餐•2020年12月6日# #糖爷自制#  
真的是懒人食谱。 我爱了。
按自己手头上的材料随便改了下配菜的比例也丝...
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😍昨天收到了同样喜欢面包的甜点师Alan亲手做的吐司。今早做了个法式厚吐司当早餐,饱腹感很强。#早餐•2020年3月26...
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哈哈哈。芒果还没熟透就迫不及待的想吃。#糖爷自制##下午茶#
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#五仁月饼# 方子算是很快手的啦,油皮油酥的制作步骤很简单,不想吃糖,所以没放糖,饼皮部分其实都没怎么等它松弛,都是做好...
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#下午茶##糖爷自制# 没有核桃杏仁,用榛子替换了。在原配方基础上减了20g黄油和10g糖,用的57.7%的黑巧,还是觉...
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我觉得应该叫杏仁薄脆,不应该叫杏仁酥。哈哈哈,嘎嘣脆,还挺好吃的。减了点油和糖,味道刚刚好。 #糖爷自制##下午茶#
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第一次做,好几个都有爆开的情况,感觉流心也不够流动。再接再厉! #糖爷自制##下午茶#
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