缀思克
在《Even in darkness, there is light》中我做了一道青口墨魚汁意粉伴烤番茄紫菜。把烤紫菜的...
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把烤紅薯皮脆片的食譜搬過來了，一款利用「剩食」製作的快手美味的健康小食。這裡雖然寫的是紅薯皮脆片的做法，但其他蔬菜皮也都...
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清冰箱的沙拉，紅菜頭蘋果Chutney加上羽衣甘藍、芒果、杏仁、歐芹，用海鹽、黑胡椒、檸檬汁、檸檬皮調味後的milk k...
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把無花果蘆筍大麥花生沙拉的食譜搬過來了。原本只是簡單快手的日常一餐，因用五香粉和意大利黑醋一起給無花果調味變得別緻而有趣...
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在製作麵包、瑪芬時我很喜歡用自身甜度高的食材，比如香蕉、紅薯、南瓜、椰棗等來替代糖，更健康的同時也可以爲麵包、瑪芬提供多...
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最喜歡的一款快手麵包，每次做都有一種「節日感」，各種雜糧、堅果同香料的相遇迸發出難以比擬的香氣。食材、香料頗多，但味道並...
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把西洋菜豌豆香梨濃湯的食譜搬過來了。這款濃湯在鮮甜濃郁、口感順滑的同時又有香梨提供的爽脆，吃起來頗有滿足感。同時，相較傳...
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最新一期食物•對話中我做了無花果蘆筍大麥花生沙拉。這道沙拉最特別的地方是用五香粉來爲無花果調味，讓原本頗日常的一餐瞬時有...
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把雜糧香料堅果蘇打麵包的方子搬過來了，這是我最常做的快手麵包，無論何時吃到這款用到多種香料的麵包總是讓人有豐盛的滿足感，...
