Chris的小厨房
把方子改了点点，400克高精粉变成320克高精粉和80克全麦粉，全麦粉用的王后的粗麦粉，喜欢这种看得到麦麸的全麦粉。做时...
bonne-3
回国快两个月了 都一直没有吃面包
正好今天大家一起做了全麦吐司
那就把三明治🥪安排起来！
早餐一半 午餐一半 再搭配...
SHALLY
太棒了，发的超好，每个都胖嘟嘟看着好有食欲，软软拉丝。我用全麦面粉发的一样好。
May-吴
跟着方子做，发酵第一次放面包机，第二次整形后放烤箱温热水发，发的很好，忘记拍照了，最后我脑子一抽放面包机烤，所以时间上有...
山宗喵
全麦和高粉份量对掉了一下………于是口感变得非常扎实。加了葡萄干和核桃，做为健身餐最好啦。
#全麦🍞#
今天吃蛋了吗
#全麦🍞# 加了黑芝麻粉(+黑麦粉总量=231g)
水312g 盐6g 糖100g.
前两天的黑麦吐司 甜度不够
更...
今天吃蛋了吗
#全麦🍞# 原本想做一个 混合称重时酵母倒多了
用量翻倍后 黑麦粉占95g
心疼滤出的麸皮..部分粉量用42g黑芝麻...
