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记录下层炉烘烤参数:260/220,21分钟。#早餐•2020年3月18日# #热面包#
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本来打算做可颂的,做到一半来活了,没时间整形,才改成了丹麦吐司。记录下层炉炉温:210/165,45分钟。图1手机,图2...
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记录下层炉烘烤:230/170预热,210/170烘烤13分钟。#早餐•2020年2月19日# #热面包#
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宅家没事儿干?不存在的!冷冻室的存货先安排上。#午餐•2020年1月30日# #热面包#
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一大早自己先来一块,面包蛋糕傻傻分不清楚~#早餐•2019年12月24日# #热面包#
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今年鉴于层炉对高度的限制,所以做了6个小型包290克的,烤完278克。本来做的也不多,所以发这篇的时候已经分完了。

今...
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洋葱蘑菇芝士的神仙组合,不香也难!
层炉烘烤数据记录下:210/170,18分钟。#晚餐•2019年12月7日# #热面...
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火腿三明治,所有可颂吃法top1。不接受反驳~#早餐•2019年11月7日##热面包#
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po张手机拍的。虽然切面不完美,发酵差点点,但胜在背景可颂颜色够真实!可颂真的就是要这么深色才好吃!懂得自然懂~#热面包...
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开酥连多美鲜都用上了,黄油彻底空了。等待新货中......开酥上瘾系列~#午餐•2019年11月1日##热面包#
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葡萄干用完了,只能用无花果干代替了。#午餐•2019年6月23日##热面包#
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天热了,酵种该醒醒开始干活啦!先做了个纯天然酵种的巧克力吐司测试下活性,虽然没完全恢复,但武功还算没全废,趁现在温度合适...
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