兔子艾桑
孢子甘蓝的经典做法：用lardon（类似培根）炒。
做法：孢子甘蓝去根和老皮，淡盐水煮六七分钟，沥干。热锅黄油，下洋葱...
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做法：
鸡胗洗净，冷水加少许绍酒大火煮开，撇浮沫中火煮15分钟，捞出泡冷水。冷却后切厚片，改花刀（不太成功），加酱油、...
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红酒炖牛心。
想做日本咖喱，让小罗买牛肉，结果他买了两块牛心回来……也是醉了。查了查，还真找到个用料差不多的牛心菜...
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小罗从俄罗斯超市买的西伯利亚速冻饺子。除了造型不同，感觉和北方猪肉馅饺子差不多味道。不过拌了一大罐奶油进去，再撒上欧芹，...
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超贵的主菜：牛肝菌risotto
牛肝菌30欧一kg！！！四个花了10欧！口感很好可完全没吃出来十欧的味道啊！然后...
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蜜瓜火腿。
每次都慢一拍，今天发昨天晚饭。
昨晚做了超贵的一餐、意餐。
前菜是蜜瓜火腿。
又被小罗纠正了几个...
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周末乡下的烧烤晚餐。又学一种新吃法：法国国民奶酪camembert，一整块直接包上锡纸，丢到烤架上烤，彻底融化后蘸法包吃...
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自创菜式～鹌鹑蛋煎蘑菇。
做法：白蘑菇去柄，每个里面打一个鹌鹑蛋，撒一点点盐。平底锅加少许橄榄油烧热，放蘑菇进去，小火...
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韩式西葫芦蛋饼配quinoa饭。
西葫芦饼是一次聚餐一个韩国姑娘做的，觉得很好吃，尤其配上蘸汁。当时问了做法但时隔...
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周日下午回法国，啥都不开，最后只能吃烤爸爸。
这是第二天的晚餐，煎faux filet，沙拉，配意粉汤和一瓶mal...
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罗大厨做的螺丝粉沙拉。
螺丝粉、tom奶酪、火腿丁、玉米粒、白煮蛋、洋葱，加蛋黄酱、第戎芥末、盐。
最适合天...
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Carne con chile. 墨西哥菜肉和辣椒（这名字也太直白了吧）。博主强调和Chile con carne (辣...
