#你这折磨人的小面团!#

刚玩烘焙的时候,对做面包根本没兴趣,觉得这种食物只是为了填抱肚子的,造型也平凡无奇,不入我这个外貌党的眼! 直到我用手接触过面团,感受到面团从松散到紧致,从结实到油滑,仿佛魔法一般的从一个小面团变成大面包,还有各种的整形手法仿佛赋予了面团新的生命......

经历过一次次的失败,用钻研的的态度去养一瓶天然酵母,终于慢慢接近成功的边缘。
你这折磨人的小面团,我要征服你!

来自 细嗅蔷薇natalie
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艰难的一周,终于快过去了!吃点好吃的安慰记几吧!😢😄🍻 #晚餐•2018年1月12日##你这折磨人的小面团!#
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中西结合疗效好😄!这个牛肉酱蛮真材实料的,好这口的胖友淘宝搜索《七年五季茶油牛肉酱》就能找到~ #晚餐•2018年1月8...
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给豌豆妈打CALL☎️……其实一直都做的全麦版一次6张这个完美不用换算了。不同的是这次摊饼和烙饼是我“指导”婆婆完成的,...
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口爱的小标签来一个啊😄!做披萨当然少不了自己熬的番茄披萨酱啦!按照YANYAN这个方子减半出2个8寸小披萨,现在对精米白...
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请忽略我扎心的摊饼技术😭😓只是给菜谱大师傅打个卡哈!好方子已经做了无数遍了,一般减半可做7张替换一半全麦粉。饼子烙熟放凉...
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这么热的天儿收到投食的也是真爱了!小笙家新品香草面包也是个颜值利器啊!那个S型面包的不知道什么品种,不过浓浓的麦香我当贝...
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小笙家的红酒果干欧包是我的最爱,满满哒馅料就是空口吃都好吃! #早餐•2017年6月5日##Morning Coffee...
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早安!关于佛卡夏 我想起某个大神说半夜烤箱出炉说只尝一块结果全解决掉了……原来真的是停不下来!沾沾橄榄油光吃就hin 好...
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新年好!好久不见啊胖友们~😁😄😅新的一年祝大家厨艺更上一层楼! #你这折磨人的小面团!#
#晚餐•2017年2月4日#...
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小笙家的法棍,原来胖短胖短的也蛮可爱啊!😄 #晚餐•2016年12月15日##你这折磨人的小面团!#
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