#跳进烘焙这个甜蜜的坑#

2013年10月开始做第一个面包,对烘焙的热爱从来未曾减少,兴趣是最大的动力,各式各样的食谱总是让我着迷,一有时间,就想一个人安安静静地拔草。

来自 空白-241
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#晚餐•2016年10月10日###跳进烘焙这个甜蜜的坑#南瓜肉桂卷
肉桂的味道,我倒是能够接受。
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##跳进烘焙这个甜蜜的坑#紫米奶酪吐司(南瓜版)
很久没来了,主要是太懒(捂脸),这图也懒得拍,将就看吧。
做了让小主带...
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小主最爱的要反复做!
任性做了八寸模,用海绵蛋糕底替换了黄油蛋糕底,先送进冰箱去冷藏。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑##晚餐...
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小主吃了@夏日芣苢做的巧克力饼干后,大大地赞赏,然后,然后我也做了,不过,好像没夏日做得好唉。
小主刚刚说,其实也挺好吃...
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自己用黑芝麻打的,糖减了不太甜(被嫌弃了),然后又在外面撒了糖粉。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑##晚餐•2015年5月24...
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胖鼓鼓的样子,惹人爱!实物的颜色更漂亮! 没有麦芽糖粉,我直接舀了一勺麦芽糖,揉面时那叫一个粘啊! 入碱水煮的过程很神奇...
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口感扎实,牙口不好慎入^_^
值班的早餐就是左手苹果右手欧包,左啃右咬哈哈。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑#
#我的宠物天然...
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不好看但好吃,黑橄榄切太大影响割包,整形是个技术活,吾将上下求索。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑#
#我的宠物天然酵母家族#...
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加入了150克鹰嘴豆泥,方子的水量要调整,水量巨大的烂泥面团真心会让人崩溃的。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑#
#我的宠物天...
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太好吃了,前前后后花那么多时间也是值得的!做了6个,拍的时候已经干掉了一个,口感无可比拟,这次略微发过而且我的圈直径好小...
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这次用的放养鸡蛋太黃了!很久没做酸奶蛋糕了,送朋友的礼物。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑##晚餐•2015年5月15日#
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#松下烘焙大师赛#天然酵母胡桃松子奶酪吐司
直接法,昨天晚上九点多整形,盖湿布室温发酵,早上四点自然醒,爬起来烤面包。居...
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