毛毛毛老师
第二次！面粉70抹茶10蛋4牛奶50油30的配比，蛋黄面糊终于没有那么厚了，但是感觉抹茶容易吸水？？
味道诶，除了的确...
毛毛毛老师
明明是《超Q润》的方子却用中岛老师当背景，因为突然发现太像了啊哈哈～第一次半徒手脱模成功！
蛋白多于蛋黄的戚风还是...
毛毛毛老师
【6th Chiffon Baking Note】
1、之前做的都是蛋白蛋黄同量版，这次四白2黄，貌似口感上真的更...
毛毛毛老师
盆友从贵州出差回来带的玫瑰酱，好甜啊抹面包都hold不住，突然想到做蛋糕吧！有一点机智撒~~
试吃好友说玫瑰香淡淡的，...
毛毛毛老师
今天的黄历是不是“不易开工”啊！
说好做个戚风送盆友，上午的这只被我做成了红果果的小矮子（面糊混合的时候就消泡了）...
毛毛毛老师
借地传起来～
其实是花生酱超Q润戚风的芝麻酱版然后我又没减蛋黄还调整了糖量…哈哈
做的时候芝麻酱太香香香啦！
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毛毛毛老师
クリスマス・プレゼント第二发，四蛋芝麻戚风，明天寄粗！徒手脱模再一次，无压力啦么么哒＼(^o^)／
模具是背后的浅...
