#莫负广寒沉醉#

【2013】去年第一次做月饼,做完寄给了在外地过中秋的朋友。

【2014】今年在家,第一次做月饼给家人吃,突然觉得中秋更有意义了。

希望我每一年都能来加这个标签,与我爱的人们一起,千里共婵娟。

来自 胖球闪电猴
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彩酥定妆照~

豆沙蛋黄酥和奶黄蛋黄酥两种口味。刚烤好两天内吃,做好防潮密封起来,皮真的是酥的,不是软软的,咬一口酥到直...
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最后是彩色蛋黄酥战队~

今年份的彩酥~ 还是一样做了三种颜色,蓝绿黄,本来想做紫色来着 没有紫薯粉了。一年没做过啦,手...
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那么……
蛋黄莲蓉和云腿月饼的定妆照来一波吧。。今年的月饼总体上都做得不错,但今年的蛋黄不怎么样… 连着切了两个莲蓉的蛋...
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紧接着跟上的是玫瑰云腿战队~ 今年差不多做了170个云腿吧,皮儿都分了三次揉才揉完那么多。。

往年习惯做的福字印章今年...
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大概做了150个左右吧。

广式月饼回油前和回油后样子差别还蛮大的,倒数第二张是刚烤好,看着硬硬的 上色也一般,最后一张...
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中秋过完了,月饼狂魔来晒一发今年中秋做过的月饼了。。

首先… 迎面向您走来的是广式蛋黄莲蓉月饼战队,biubiubiu...
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刚出炉的状态如图1图2,酥得不行!

来给老师交个作业,两三年没做过蛋黄酥了呀…… 不容易。。对不起我刷屏了😂

#晚餐...
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好啦,发完了过程图,来几张成品大头照

#晚餐•2018年9月20日##Cheerio cake##莫负广寒沉醉#
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封袋包装。。前几天净忙这个了

图7分享一只陪我折盒子折到半夜两点趴在我腿上睡着了的狗子❤️

#晚餐•2018年9月2...
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刚烤完的样子,从烤箱端出来太烫了 还没那么好看呢

#晚餐•2018年9月20日##Cheerio cake##莫负广寒...
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彩色蛋黄酥攻击!!

这个做的时候自己都默默觉得真好看呀~

#Cheerio cake##莫负广寒沉醉##晚餐•20...
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第三张是昨天半夜偷吃随便拍的手机图!
我咋感觉手机图更诱人呢…… 每次吃之前微波炉20秒转一下,爽歪歪。
#午餐•201...
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再来一波玫瑰云腿月饼~ 一定要放足玫瑰花酱呀

#晚餐•2018年9月20日##Cheerio cake##莫负广寒沉醉...
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