就晓得切
上次做的蛋味太浓了,这次除了不忘记放奶粉外,把配方糖全部换成了自制的香草糖,也没有再刷蛋液。因为上次放过葡萄干了正好又新...
就晓得切
我用的是德州农民的配方，那个方子更方便一点，没有蜂蜜，全程用打蛋器搅拌。据她说面糊还可以保存几星期随吃随用。
我用的是...
就晓得切
我用的是爱和自由的方子,手揉,200G面粉配70G黄油,确实如她所说,再多,面粉似乎吃不住了,可能必须用机器揉了。实在佩...
就晓得切
虽说用了200G淡奶油，但是考虑到没有黄油，热量应该还好啦（自我安慰下），不过应该不会再做了。。。。
#小R的厨娘之路...
就晓得切
我这个不好叫凹蛋糕,应该叫"缩"蛋糕，虽然样子不咋样，但是当下午茶一切开就被速度瓜分了，还没来得及来张照...
就晓得切
比较硬质的版本,现在的天气不需要冷藏,但同样入口即化!太好次了!
唯一地疑问是,为什么我煮到后来会有黄油析出?
#小...
就晓得切
按第一款做的，烤了两次,第一次肚子都爆了,第二次温度降到180,就是成品了,虽然还有点裂。。。就是气孔好大，内部也不够均...
就晓得切
喜欢心型曲奇的样子,就自己加了点可可粉,抹茶粉,貌似因为造型多揉了,口感没有单做的酥松,不过还是好吃。
这个饼干外面裹...
