#不吃面包会死星人#
当初就是因为爱吃面包一下踏进了烘焙的层层深渊。我的烘焙之路,绝不是什么曲奇戚风,而是面包面包面包。这里记录的那些面包主要是吐司以及其他一些甜面包或调味面包。
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黄长脖
黄长脖
#不吃面包会死星人#
哈哈,终于写完了一个菜谱,这就快废了。平时很少写菜谱,我真的超佩服那些写菜谱还配过程图的,真的很费...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
这么丑我也是醉了。
这次做包已经严重感觉到气温下降带来的发酵不给力了,原本一发可能三四个小时都...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
丑就一个字!黄油夹得有些狡黠。我打算做冰淇林了,夹在热包包里面一定很爽!
#不吃面包会死星人#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
做了俩。一个用三能金波,一个用卡士。发得是三能的快些,早20分钟进烤箱。一起拿出烤箱,结果卡士的...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
搓长再编辫就很容易产生拉丝效果。因为没有搓成一米长,所以我觉得味道吧,不如预期。还是说我本身喜欢...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
我分成了九份,然后,看到搓成一米长傻眼了。反正我没搓到一米长,但是一定是搓成一米长好吃。
#不...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
大王,第一名来了!昨晚看到这个菜谱才着手做。九点半揉完,半夜一点半起身一次,四点半起身一次,终于...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
假期就是有时间作!
#不吃面包会死星人#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
加入大量南瓜泥,颜色十分漂亮!不过今年好像没有买到过好吃的南瓜,都是水量大,风味欠。柔化了组织的...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
农民的方子。非常湿软,出炉后那份绵软出乎意料。二发方面后期稍不留神发过一点,顶上有小泡,不是很美...
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#我养了一瓶天然酵种#
大学老同学点名要吃吐司,还一定要软的,想来想去超绵最软。蛋白用了全蛋代替,液体多加了15克,软到...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
做包包。包包做得差,拍得差,吃起来差,呵呵呵……
#不吃面包会死星人#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
组织很一般,吐司做起来总是不太满意。
#不吃面包会死星人#
採来的绿萝发出了新叶子。
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
做得一般般。之前木板照都减曝光补偿拍,今天加了一些,不一样了。
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