麻婆豆腐

又是超市买的小肉丁代替了肉末，肥瘦相间的，炒肉丁出的油刚好用来炒豆瓣~ 不过没有郫县豆瓣，用的是李锦记的辣豆瓣酱，也还不错~ 最后撒的花椒面儿是自己炒的花椒擀碎的哟~

2013-04-11