芬香玫瑰吐司 吴克己原方

记录📝500克面粉，原方的2倍
面粉里的奶+水用到了350克，比原方多加了30克，玫瑰花酱用了50克，称好剪刀剪碎，盐10克做出来是咸味的吐司，按个人口味调整吧，只是我原以为这是甜口的，不过也很好吃
我用的杂牌吐司盒上下火150+160度25分钟，中途上色满意加盖锡纸，出炉吐司中心温度达到95度以上，肯定熟了，下次可以试试下火也用150度，因为这次底部上色深了一点

9天前