青青柠 做过 日式生吐司 250克的低糖吐司模,上下180度,西门子烤箱放最下层烤了26分钟。感觉底部有一点点沉积,底火不够。测最下层温度差不多是180度,下次可以考虑200度23分钟 。二发到了8九分满,没有发酵箱使用烤箱进行的发酵,考虑到烤箱预热时间面团还在发酵,二发拿出烤箱的时候最多六分发才行 02-26