泰式红咖喱酱

很香。冻起来慢慢吃。我家特爱泰式菜，以前常做冬阴功汤，有现成的酱再加上额外的配料。如果我在国内早就做咖喱酱了。尤其不好买香茅，这次买到两根，用了半根，吃完了下回再做。摘了路边普通黄柠檬叶，鱼露买到了，用老姜代替高良姜。其它的就容易了。

11天前