日式生吐司

做了方子的两倍，成品4个吐司、1个餐包、11个熔岩芝士榴莲奶酪包还有8个培根🥓小餐包。面团量大打面容易温度过高。打一半我放冷冻了半小时，最后出缸温度18.5°还整低了，打面有一定的难度……
口感柔软绵密，奶香浓郁。咬下去满满的充实感。

10天前