妈妈家的味道，吃了停不下来的红烧鸡翅

我这是杂蔬烧清远鸡。放了土豆，胡萝卜，洋葱，青椒。用了一听啤酒330毫升，调料是一瓷勺生抽，一瓷勺蚝油，十粒冰糖，半瓷勺红烧酱油，少许鸡精。用比较肥的五花肉爆出油，炒冰糖，炒焯过水的鸡块。用啤酒煮鸡块，大滚之后改小火，放土豆块慢煮10分钟，再放胡萝卜块慢煮10分钟，尝一下胡萝卜已熟，开大火下青椒和洋葱，翻炒几下收汁。一道鸡嫩，菜香的杂蔬烧清远鸡就做好了。

14天前